Mein Mittagessen

Rezept: Dinkel a la Chefe^^

Zutaten:

50g Dinkel wie Reis
30g rote Linsen
200g Rinder Rumpsteak
3 Paprika (rot, gelb, grün)
2 Lauchzwiebeln
Champignons, Menge nach Geschmack
2 Tomaten
1 Zuchini
Brocoli, Menge nach Geschmack
1 Ei
Süß-Sauer Sauce für den Dinkel und die Linsen





So Freunde,

dann wollen wir uns mal eine schöne Mahlzeit für den Mittag saubern.
Zuerst stellen wir mal Wasser auf, für den Dinkel und die Linsen, bissel Salz rein ins Wasser.
Dann schnippeln wir uns nebenbei unser schönes frisches Gemüse, dieses braten wir mit Kokusfett an.
Wenn der Dinkel und die Linsen fertig sind ab ins Sieb damit abtropfen lassen und ab zum Gemüse damit, dann ein
Ei rein kleppern und nach Geschmack würzen ( ich habe hierfür ein Asiengewürz).
So das ganze lassen wir jetzt einwenig anbraten und kümmern uns um unser leckeres Rumpsteak.
Pfanne richtig heiß werden lassen, auch hier Kokusfett verwenden, dann das Steak 2min von beiden Seiten scharf anbraten (für English). Ich würze bei diesem Gericht meist mein Steak mit Kräutern Pfeffer und einwenig Meersalz.
So jetzt Dinkel Linsen und Gemüse auf einen Teller, bissel Süß-Sauer Sauce drauf und dann das Rumpsteak in Scheiben schneiden und darüber legen (Tipp, reibt einwenig Zitronenschale drüber).

Hier die Kcal

Power Cake zum Frühstück für Power am Tag

Mein 5 Minuten Powercake !

Zutaten:

50g Schmelzflocken ( alternativ Haferflocken fein)
100ml Milch (am besten 0,3er, hier habe ich 1,5er genutzt)
1 Ei
30g Whey Protein (Ich nutze das von Scitec)
1 Banane (geht auch ein Apfel Kcal senken sich dadurch)
1-2 EL Zimt

So Freunde,

zuerst tut ihr die Milch in eine kleine Mikrowellen taugliche Schüssel, anschließend tut ihr die Schmelzflocken und das
Protein Pulver dazu.
Am besten rührt ihr dies ein zweimal um mit einem Schneebesen, danach das Ei einrühren.
Nun zerdrückt ihr euch die Banane oder zerkleinert den Apfel und mischt dieses unter.
Jetzt das ganze bei ca. 800 Watt für 6 min in die Mikrowelle und voila fertig ist euer 5 Minuten Powercake !

1.Bild mit Banane
2.Bild mit Apfel

Am Anfang muss man Umschalten !

BOOOM !

Servus Willkommen auf meiner Seite, du willst also auch dein "Beast" entfesseln ?
Dann bist du hier genau RICHTIG !
Ich habe im Mai 2014 angefangen meine Ernährung komplett umzustellen und Krafttraining zu betreiben.
Ergebnis 25Kg in 2 Monaten und das ist noch lange nicht mein Ziel....

Ich werde hier meine Fortschritte, Trainingseinheiten und Ernährungstipps veröffentlichen die mir geholfen haben und
es hoffentlich auch noch werden !!!